山西“襄垣手工挂面”荣获中国地理标志证明商标

由山西襄垣县手工挂面协会申请注册的“襄垣手工挂面”地理标志证明商标，日前通过了国家工商行政管理总局商标局核准注册。这意味着“襄垣手工挂面”形成整体品牌效益有了坚实的基础保障，为襄垣经济的发展产生深远的影响，尤其对襄垣挂面产业的发展注入了新的活力。

襄垣手工挂面产业历史悠久，是当地的特色名吃之一。据传在明清时期，襄垣县善福乡赵家烟就已经存在有面食加工和手工挂面的制作，其特点是条细、耐煮、柔软、爽口。

为将这一传统工艺传承下来，提升“襄垣手工挂面”的知名度和美誉度，青年农民李艳军于2012年自筹资金成立了山西天下襄农业科技开发有限公司，并牵头成立了襄垣县手工挂面协会。几年来，他一边在全县挖掘、收集手工挂面的传统技艺，历史文化等相关资料，一边研究出台了手工挂面行业的“五统一”管理方案，着手制定了手工挂面的企业标准。2014年开始向国家工商行政管理总局商标局申报 “襄垣手工挂面”地理证明标志商标。同时，向国家农业部申请 “中国手工挂面之乡”。

襄垣手工挂面获得的这一殊荣，不仅填补了襄垣企业产品无“国字号”商标的空白，而且也为全县打造商标品牌战略迈出了坚实的步伐。